Geschichten, Genuss und ganz viel Jeföhl rund um die Kölner Gastroszene.
Es hat seine Gründe, warum die fulminante Eröffnungsveranstaltung, das „Meet & Taste“ der Fine Food Days, auch in seiner sechsten Auflage schon frühzeitig ausverkauft war. 600 Flaschen Wein verschiedener Winzer und 22 Probierportionen warteten an insgesamt 33 Ständen im Innenhof der Kartäuserkirche In der Kölner Weiterlesen…
Endlich ist es wieder soweit: Vom 24. August bis 7. September verwandeln die Fine Food Days Cologne unsere Stadt in eine wahre Entdeckerlandschaft für Genießer. Bereits zum sechsten Mal laden Spitzenköch:innen ihre Gäste an besondere Locations und zu über 35 Events ein: von kulinarischen Rikscha-Touren Weiterlesen…
Manchmal muss man einfach raus aus der Stadt und rein ins Grüne. Wir hätten da einen kulinarischen Tipp: Am Samstag, den 2. August 2025 erwarten dich beim exklusiven Wine & Dine im idyllisch gelegenen Altenberger Hof ein Flying Fine Dining, Live Cooking und erlesene Weine Weiterlesen…
„Tolle Menschen – verrückte Orte – geniales Essen“, so lautet das Motto der Fine Food Days. Und das wurde einmal mehr eingelöst – allerdings weit vor dem eigentlichen Start des Fine Dine Festivals. In einem Mai-Special kamen über 300 Genussmenschen in der MOTORWORLD am Butzweilerhof Weiterlesen…
Köln kann nicht nur Karneval, Kölsch und Kranhäuser – Köln kann auch Weltrekord. Und wir waren mittendrin, als es hieß: Hoch hinaus mit Mydays und Sternekoch Tristan Brandt beim „Dinner in the Sky“. 55,35 Meter über dem Boden, über den Dächern der Domstadt, auf einer Weiterlesen…
Fotos: Christian Köster Bei den Fine Food Days dreht sich alles um die Sterne- und Spitzenküche Kölns. Beim Culinary Circle von Julia Komp am vergangenen Sonntag im Sternerestaurant Sahila ging es aber nicht nur um den Status Quo, sondern auch um den Blick nach vorne. Weiterlesen…
Fotos: Christian Köster Fotografie Mit ihrer traditionellen Küchenparty sind vergangenes Wochenende (25. August 2024) die Kölner Fine Food Days gestartet und verwandeln Köln nunmehr zum fünften Mal in eine kulinarische Festival-Meile. Das Motto: Tolle Menschen. Verrückte Orte. Geniales Essen. Wie das geht, stellte die Auftaktveranstaltung Weiterlesen…
Wer nur mit offenen Augen durch die Stadt läuft, wird von Köln so manches Mal noch kulinarisch überrascht: Dann entdeckt man Schnittlauch entlang der Poller Wiesen, Oregano im Blücherpark oder wilden Rucola zwischen dem Asphalt. Kräuter sammeln in Köln – wie gut das geht, zeigt Weiterlesen…
Wenn es um Wein geht, ist Claudia Stern ist ein wahres Multitalent. Die Genussbotschafterin der Stadt Köln und des Landes NRW ist mehrfach ausgezeichnete Sommelière, stellt Weinkarten für gehobene Restaurants zusammen, ist Autorin beim Wein-Fachmagazin VINUM, Weinberaterin, Eventmanagerin und Inhaberin einer Wein- und Kochschule, dem Weiterlesen…
Ich muss gestehen, dass ich mit der türkischen Küche bisher wenig Berührungspunkte hatte – wenn man einmal von dem ein oder anderen Dönerimbiss absieht. Das änderte sich Anfang des Jahres, als ich beschloss, durch die Stadt zu ziehen und die hiesige türkische Küche einmal etwas Weiterlesen…
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